Vitrine chauffante humidifiée double accès 2 niveaux BW20 – Bartscher accessoire_maintien Capacité cuve : 9 -

Capacité cuve : 9 - 10 litres – Production horaire : 28 - 36 kg/h – Idéal pour frire des aliments surgelés

Volume : 26 L — 5 niveaux de puissance — 3 phases de cuisson

Questions fréquentes — XV1093

des petits articles aux grands volumes

le panier à verres résiste même aux processus intensifs dans les cuisines et conserve sa forme malgré les variations de température et d'humidité

Vitrine chauffante humidifiée double accès 2 niveaux BW20 – Bartscher accessoire_maintien Capacité cuve : 9 -Vitrine chauffante Bartscher BW20 : maintient viennoiseries et snacks moelleux grce l'air chaud et humide, 2 niveaux, double accs avant arrire (4 portes), vitrage panoramique, inox CNS 18 10 et plexiglas antichoc. Points forts Air chaud humide, produits moelleux. 2 niveaux, double accs. Vitrage panoramique. Inox 18 10 + plexiglas. Caractristiques techniques Niveaux 2 (4 portes, double accs) Humidification Oui (air chaud humide) Dimensions (LPH) 500