S4 - Huile de sésame torréfiée - Bangyudang Contenance:200 ml - 2 pots de 160

- 2 pots de 160 g de kimchi épicé en conserve

c'est une association classique chez Bangyudang

Mettez le dans une casserole ou un autocuiseur avec un ratio d'eau froide de 1 pour 1 (1 tasse de riz pour une tasse d'eau froide)

dorés à la poêle ou servis dans un bouillon clair

dont vous trouverez la recette ici

S4 - Huile de sésame torréfiée - Bangyudang Contenance:200 ml - 2 pots de 160Cette huile de ssame, torrfie en Core par la maison Bangyudang partir de graines soigneusement slectionnes, dveloppe un arme grill profond et rond ce que les Corens appellent le got goh soh, la saveur grille par excellence. 100% ssame, couleur ambre, caractre bien affirm. Comment utiliser cette huile de ssame ? Elle s'utilise en finition, jamais la cuisson. Quelques gouttes sur un bibimbap, des pinards assaisonns ou un bol de riz blanc suffisent