Ermitage 2010 Jaboulet 75cl calvados les plats épicés d’inspiration asiatique

les plats épicés d’inspiration asiatique ou réunionnaise (rougail

avec une touche subtile de romarin

Filet de Saint-Pierre en papillote avec brunoise de légumes

élaborée à partir d’arômes naturels de mûre

floral et boisé

Ermitage 2010 Jaboulet 75cl calvados les plats épicés d’inspiration asiatiqueLErmitage 2010 de la Maison Paul Jaboulet An est un grand vin de la Valle du Rhne, issu du prestigieux terroir de lHermitage. Ce millsime dexception, labor principalement partir de Syrah, exprime avec majest la puissance, la complexit et la longvit des grands crus rhodaniens. Sa robe sombre et profonde prcde un nez intense aux notes de fruits noirs confiturs, dpices, de cuir et de truffe. En bouche, le vin est ample, structur, avec des tanins serrs