Gibier à poil et à plume quebecor L'auteur dévoile ses nombreux secrets

L'auteur dévoile ses nombreux secrets pour manger santé toute l'année

Le chef pâtissier a d’abord imaginé une recette de base qu’il explique étape par étape

Une voix d’une grande maturité portée par une puissante lumière

il faut savoir lire… ou lilire

En un va-et-vient incessant entre le dehors et le dedans de la pensée

Gibier à poil et à plume quebecor L'auteur dévoile ses nombreux secretsAujourd'hui, on peut se procurer facilement la viande de gibier dans des boutiques spcialises et mme dans les piceries. Voici un ouvrage qui propose non seulement tous des faons dlicieuses et originales d'apprter le gibier, mais aussi une foule de renseignements et de techniques qui permettront aux chasseurs de profiter au maximum de leurs prises. L'auteur nous fait galement dcouvrir plusieurs plantes sauvages comestibles qui se marient bien avec les