Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm 長谷川 Sa pointe permet au chef

Sa pointe permet au chef de s'approcher très près de l'os pour enlever autant de viande que possible

Découvrez le compagnon de découpe idéal avec le couteau Bunka Silver Steel #3 Damas au nickel

il offre 120 mm de puissance de coupe précise

avant l’expédition

et le Ko-deba est une version réduite du Deba

Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm 長谷川 Sa pointe permet au chefSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.