picanha de tira el macho Titre:Default Title Denominazione Locale: Controfiletto di Bovino

Denominazione Locale: Controfiletto di Bovino Genisse

Typique de la cuisine de la Toscane en Italie

👨‍🍳 GRILLÉ : Preparez le gril pour une cuisson directe avec la braise très chaude et à très haute température

Mettez le Filet Mignon El Macho® au congélateur : vous aurez toujours un produit haut de gamme prêt à l'emploi à portée de main

Nous l'obtenons de l'aiguillettte baronne

picanha de tira el macho Titre:Default Title Denominazione Locale: Controfiletto di BovinoPaquet de 1,2Kg La Picanha de tira El Macho est une pice forme triangulaire, avec sa bande de gras, prsente sur lun des deux cts, denviron un cm de haut. Elle est un morceau tendre, compact et savoureuse ! En la cuisinant la perfection, il peut devenir lune des meilleures et de plus savoureuses prparations. Pour en faire une Picanha de Tira , il faut faire une coupe transversale, dans les sens contraires aux fibres, denviron 3 cm en tranches : de