Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm chef_knife * Le fourreau est conçu
$186.00
Description
* Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons
tels que la facilité d'emballage et de transport
couper en rondelles
Fabriquées en acier inoxydable avec une poignée hexagonale noire classique
les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois
Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm chef_knife * Le fourreau est conçuLe Bunka est un couteau de cuisine polyvalent, similaire un Santoku, autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernires annes. Avec sa lame plus large, le couteau Bunka est adapt pour couper les lgumes, tandis que sa pointe en forme de triangle est particulirement utile pour dcouper le poisson et la viande.
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