Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau L'avantage de cette race

L'avantage de cette race

Ces bovins sont élevés en petits lots

L’entrecôte de bœuf Sélection Lascours est un incontournable de notre boucherie

de 8 mois maximum et autour de 160 kg

une race rustique à croissance lente

Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau L'avantage de cette raceCe coffret runit les morceaux emblmatiques du porc noir de Bigorre, race franaise dexception leve en plein air au pied des Pyrnes. Un assortiment pens pour dcouvrir la fois la chair fondante, le gras subtil et la richesse aromatique de cette viande plbiscite par les chefs. Composition du Coffret : 2 x Cte chine de Porc Noir de Bigorre 200 g 2 x Cte Filet de Porc Noir de Bigorre 200 g Chiffonnade de Jambon Noir de Bigorre 80 g Rti de Porc Noir de