Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental 165mm ZA-18 l’utilisation d’un acier japonais de

l’utilisation d’un acier japonais de haute qualité

tandis que sa lame en acier damassé

Protégez votre Kiritsuke/Bunka avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

des légumes et des fruits

une ville réputée pour sa longue histoire dans la coutellerie et les outils de menuiserie

Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental 165mm ZA-18 l’utilisation d’un acier japonais dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.