Côtes du Jura "Tradition" - 75cl millésime_1986 Il peut également ravir en
$120.00
Description
Il peut également ravir en digestif
Bien que souvent conseillé sur du foie gras
Élevage de plus de 20 mois en foudres de chêne pour le Trousseau et un passage en barriques pour le Pinot Noir
quenelle de brochet
saucisse de Morteau en papillote aux échalotes
Côtes du Jura "Tradition" - 75cl millésime_1986 Il peut également ravir enCPAGES 50% Chardonnay 50% Savagnin TERROIR Parcelle situe au lieu dit du Vrihou sur les versants de Voiteur, plein sud. Les sols sont constitus principalement de marnes grises et de quelques strates de calcaires fins et riches en fossiles. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels levage sous voile, en fts de chne pendant 4 ans pour le Savagnin. Le Chardonnay est lev 4 ans en foudres ouills. Assemblage 3 mois avant la mise en bouteille. SERVICE
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