Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Materiau:SLD enduisez la lame d'un peu

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Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance

Lors des travaux fins

il offre un format idéal pour la plupart des tâches en cuisine

en faisant l’outil idéal pour toute aventure de chasse ou de cuisine

Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Materiau:SLD enduisez la lame d'un peuLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce