Petty ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 150mm 北正 Sa lame courbée permet d’appliquer

Sa lame courbée permet d’appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

tandis que son acier résistant à la rouille garantit une durabilité exceptionnelle

La dégustation de ces délices nécessite toutefois de retirer leurs intestins avec précision

Petty ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 150mm 北正 Sa lame courbée permet d’appliquerUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.