Entremet St-Valentin - Individuel restauration 1 pot de moutarde en

1 pot de moutarde en grains

Poulet frit accompagné de sa sauce Bulldog et d'épices Cajun

L’équilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui s’affirme subtilement en bouche

Issu du mariage entre le mout de raisin blanc frais bien mûr et de l’eau de vie de Cognac jeune

Chef de Cave

Entremet St-Valentin - Individuel restauration 1 pot de moutarde enUn entremet raffin pour clbrer l'amour : un biscuit financier au yuzu, un crmeux framboise au jasmin, une mousse arienne la vanille de Madagascar et une touche de chocolat blanc dcoratif. Une combinaison parfaite de saveurs fruites, florales et gourmandes. Laissez vous sduire par cette cration pleine de dlicatesse et d'motions pour la Saint Valentin.