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Maison Le Trèfle (Julien Petitjean) - Bouzeron 2022 chenin Canon à garder

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Canon à garder

macération carbonique (mais avec du gas argon) dans des cuves HDPE (qui offrent la même oxygénation que la barrique

ce mystère qui s'avérera aussi obscur et tourbillonnant qu'un vin non filtré

3 ans de vieillissement

Une cuvée tellement brillée : le nez est immédiatement très aromatique avec des notes de fleurs blanches

Maison Le Trèfle (Julien Petitjean) - Bouzeron 2022 chenin Canon à garder100% Aligot

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