L'Étoile Chardonnay - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Cuisine comtoise à base de

Cuisine comtoise à base de crème et de champignons

Arrive à sa pleine maturité

le sol est composé essentiellement de graviers gras laissant apparaitre des marnes grises du Lias offrant amplitude et minéralité

Entre 13 et 15°C

elle se marie très bien avec un filet mignon

L'Étoile Chardonnay - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Cuisine comtoise à base deCPAGE 100% Chardonnay TERROIR Appellation puisant son nom des 5 collines qui lentourent et des petites toiles fossilises, Pentacrines , que lon trouve en son sol dexposition sud sur la parcelle En Novalet village de Plainoiseau. Les sols sont principalement constitus de marnes grises du Lias et recouverts dune lgre couche dboulis limoneux. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels Fermentation et levage de 12 mois en fts de chne. SERVICE & GARDE