Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 170mm Materiau:SLD confère à ce fourreau une

confère à ce fourreau une authenticité intemporelle

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

Matériau : Aogami No

l’Aideba conserve ces mêmes caractéristiques robustes mais avec une lame plus fine et plus légère

Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 170mm Materiau:SLD confère à ce fourreau uneLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce