Gyuto Blue Super Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 210mm samurai-east poisson et légumes
$195.00
Description
poisson et légumes
connu comme un acier au carbone de première qualité
ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs en tant que symbole de statut
le couteau Bunka est adapté pour couper les légumes
un nom qui reflète parfaitement son usage
Gyuto Blue Super Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 210mm samurai-east poisson et légumesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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