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NOIX JOUE BOVIN COUPÉE *** à braiser notre côte de boeuf maturée

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Description

notre côte de boeuf maturée 400/600G

Saveur douce et légèrement épicée

Idéales à griller ou à poêler pour obtenir une viande juteuse et pleine de saveurs

pierrade ou cuisson minute

Tranche de gigot d’agneau avec os

NOIX JOUE BOVIN COUPÉE *** à braiser notre côte de boeuf maturéeMorceaux de joue de buf coups, riches en collagne. Idaux pour des cuissons longues : viandes ultra fondantes et sauces parfumes.

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