US$ 22.00
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mm 和田 Le Higonokami est le couteau
$183.00
Description
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau
Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles multifonctions
Vous pouvez également la laver à la main
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mm 和田 Le Higonokami est le couteauPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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