Petty Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Petty sans couper la peau en

sans couper la peau en dessous

Mainly used for vegetables with a flat

Avec sa lame de 180 mm

nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface

Petty Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Petty sans couper la peau enUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.