Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 140mm Menkiri Le Unagisaki de style Edo

Le Unagisaki de style Edo se révèle également performant pour retirer la tête de l’anguille ou travailler les arêtes

Le manche traditionnel en magnolia

Fabriquée à la main avec une poignée en buffle et ébène

Grain : #2000

offrant un tranchant exceptionnel et un réaffûtage facile

Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 140mm Menkiri Le Unagisaki de style Edo"Le couteau Sabaki est conu pour dcouper la viande, trancher les tendons et accomplir les tches de cuisine les plus exigeantes avec facilit. Grce sa lame robuste et son format compact, il offre un contrle et une maniabilit exceptionnels. Idal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le Sabaki allie solidit, prcision et polyvalence dans un outil fiable et performant. "