Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi Ce couteau Deba est un

Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

forgée en acier Blue Steel #2 pur et ornée d’un magnifique motif Suminagashi

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Prêt à faire passer votre cuisine au niveau supérieur

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi Ce couteau Deba est unLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.