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Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 刀舟 est un outil culinaire de

$160.00

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est un outil culinaire de pointe

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

hacher la viande et les légumes

Description du produit:

La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué

Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm 刀舟 est un outil culinaire deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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