Ruinart Blanc de Blancs jéroboam Un nez aromatique intense de
$12495.00
Description
Un nez aromatique intense de fleurs blanches
d’agrumes et de fruits juteux à chair jaune
bouche suave
Débourbage statique très léger afin de conserver suffisamment de lies fines pour que les fermentations alcoolique et malolactique puissent se dérouler de manière naturelle
celle de l’aération et de la réduction lente
Ruinart Blanc de Blancs jéroboam Un nez aromatique intense deCEPAGE 100 % Chardonnay de diffrentes annes (20 25 % de vins de rserve des 2 annes prcdentes). Une trs forte majorit de Premiers Crus issus de la Cte des Blancs et de la Montagne de Reims pour la finesse aromatique, complts par des vins du Szannais connus pour apporter de la rondeur. Enfin, quelques vins du nord de la valle de la Vesle apportent une touche de fracheur et de lgret. DEGUSTATION Trs belle couleur jaune dor ple avec de lgers reflets
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