Barolo Gavarini Chiniera 2020 DOCG - Elio Grasso AMER Le mot “Nuj Suj” dans
$85.00
Description
Le mot “Nuj Suj” dans le dialecte Piémontais signifie “nous seul”
En dialecte piémontais
ainsi que gibier
aujourd’hui représentée sur la bouteille
Arôme : intense
Barolo Gavarini Chiniera 2020 DOCG - Elio Grasso AMER Le mot “Nuj Suj” dansDescription : La vinification du Barolo Gavarini Chiniera se fait dans des cuves en acier inox temprature contrle, avec des remontages quotidiens. Aprs fermentation malolactique, le vin est affin en fts de chne de Slavonie de 25 hectolitres. Aprs la mise en bouteille, normalement en aot, le Barolo Gavarini Chiniera repose en cave pendant 8 10 mois avant dtre commercialis. Raisin : Nebbiolo Premire anne de production : 1978 Exposition et altimtrie :
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