Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm traditional_knife ces ciseaux robustes de 200

ces ciseaux robustes de 200 mm sont prêts à affronter toutes les tâches

Avec sa lame de 180 mm

ainsi que les petits os de poulet

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

idéale pour des coupes précises et efficaces

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm traditional_knife ces ciseaux robustes de 200Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.