Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm Finition:Nashiji nous ne pouvons pas garantir

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

idéale pour des coupes précises et efficaces

ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier

Le Yanagiba est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine

Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm Finition:Nashiji nous ne pouvons pas garantirLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.