Le vin nature : introduction aux vins biologiques et biodynamiques Winemaking ISBN: 9782843987199

ISBN:  9782843987199

Il s'intéresse aussi aux spécificités des productions et aux variétés de pommes à cidre des différentes régions cidricoles en France

et par les menaces qu'un projet ferroviaire fait peser sur l'écosystème de la région

a donné à l’une comme aux autres une certaine identité

ces deux clos appartiennent au Domaine Zind-Humbrecht

Le vin nature : introduction aux vins biologiques et biodynamiques Winemaking ISBN: 9782843987199Auteure: ISABELLE LEGERON diteur: Eyrolles Langue: Franais Date de publication: 11 2017 Pages: 224 Dimensions: 19 x 23 cm Poids: 938g Format: Couverture rigide ISBN: 9782212567304 Prsentation: Isabelle Legeron fait campagne pour le vin naturel dans le monde entier et est reconnue comme une autorit en la matire par le New York Times. Elle dirige les foires aux vins RAW, qui connaissent un norme succs Londres, Berlin, New York, Los Angeles et Montral.