Bunka SG-2 Kurozome Damascus Manche en Ébène 180mm Materiau:SG-2 Il est également possible d’utiliser

Il est également possible d’utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d’autres viandes

Et 守 kami

car elles sont plus faciles à nettoyer et ne retiennent pas les odeurs

Ce couteau d'office unique VG-5 Damas Poignée Occidentale 90mm est fabriqué à partir des meilleurs matériaux

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

Bunka SG-2 Kurozome Damascus Manche en Ébène 180mm Materiau:SG-2 Il est également possible d’utiliserSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.