Sauce Ponzu | Sauce japonaise au citron yuzu Spiritueux/apéritifs artisanaux qu'Arthur Lejeune et Pauline Jahouel

qu'Arthur Lejeune et Pauline Jahouel décident de transformer une belle et vieille caravane en un food-truck de street-food mexicaine

Je vous en mets une de plus

minéralité

infusé aux baies de genièvres

avec des pratiques paysannes tirant vers la biodynamie

Sauce Ponzu | Sauce japonaise au citron yuzu Spiritueux/apéritifs artisanaux qu'Arthur Lejeune et Pauline JahouelSi vous ne la connaissez dj pas, il est dsormais temps de foncer dcouvrir cet incroyable condiment au Yuzu qu'est le Ponzu ! Une bombe d'agrume et d'umami hyper facile utiliser, aussi bien pour faire des salades qu'en en mettant quelques gouttes dans une huitre bien fraiche ! Addictif ! Et en plus ce ponzu est fabriqu artisanalement et sans adfitif Tregunc (29), avec une partie des ingrdients issues de produits locaux ! Ingrdients : sauce soja, jus de