Wild Ale | Bière de fermentation spontanée élevée en fut de Gamay 75cl Vins bio/naturels Région viticole : Pays Nantais

Région viticole : Pays Nantais (44)

Label : Raisins issue de l'agriculture biologique

vinifiés dans le Morbihan (56)

qu’on se dise une chose : ça promet

Un blanc de co-fermentation de Grenache

Wild Ale | Bière de fermentation spontanée élevée en fut de Gamay 75cl Vins bio/naturels Région viticole : Pays NantaisSuperbe bire de fermentation spontanne leve 28 mois en barrique de Gamay de Loire du vigneron Vincent Wallard du Jura par la trs belle brasserie artisanale Kaury Brewery installe Plovan dans le Pays Bigouden (Finistre BZH). Encore une fois, une bire sauvage lgre et magnifiquement maitrise : dsaltrante, et pleine de complexit, yes ! Pour les non initis, les bires sauvages (ou de fermentation spontane) sont produites sans ajout de levure slectionne, la