Octomore, Edition 02.1, 70cl Ecosse Blended Cette version 2021 de Caol

Cette version 2021 de Caol Ila Distillers Edition a subi une seconde maturation dans des fûts de Moscatel afin de conférer une longueur épicée et lumineuse au whisky

Le format de cette bouteille est d'un litre

Cette gamme Single Barrel de la distillerie n'est aujourd'hui plus produite

de banane mûre

Cette édition limitée "A Collection of Curious Casks" fait partie de la gamme Stories

Octomore, Edition 02.1, 70cl Ecosse Blended Cette version 2021 de CaolOctomore 02. 1, crit aussi Ochdamh mor, est la deuxime srie de ce whisky rput aujourd'hui comme faisant partie de la gamme la plus tourbe au monde. Embouteill en 2009, 140ppm, ce single malt a vieilli 5 ans dans des fts de chne amricain. Il se distingue par son profil trs tourb, mais aussi par une complexit aromatique qui surprend : malgr lintensit de la tourbe, on y trouve des notes de vanille, de fruits, de fleurs, et une touche sale ou terreuse,