costata genisse Magatello a fette Il est souvent utilisé comme
$27.95
Description
Il est souvent utilisé comme bouillon ou ragout mais selon sa cuisson
Dénomination internationale : Beef Flap Meat
Il magatello è una parte della coscia di vitello particolarmente tenera e magra
👨🍳 AL FORNO: Preriscalda il forno a 180°C
L'entrecôte de bovin adulte Gènisse est une viande haut de gamme sélectionnée au goût doux et délicat
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