Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2021 - François Raveneau Edmond-Cornu-et-Fils La cuvée Vincent Girardin 2010

La cuvée Vincent Girardin 2010 est issue de vignes de plus de 50 ans

L’appellation Champagne repose sur un terroir de sols crayeux offrant une fraîcheur naturelle et une grande capacité de vieillissement

à Pernand-Vergelesses

dans le goulot (Base du Goulot - BN)

cette cuvée bénéficie comme de nombreuses syrah de la région d'un grand potentiel de garde notamment lors des grandes années

Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2021 - François Raveneau Edmond-Cornu-et-Fils La cuvée Vincent Girardin 2010Domaine Franois Raveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2021 Le Millsime 2021 : Raret et Classicisme Le millsime 2021 est l'antithse du 2022 en Bourgogne. Extrmement difficile (marqu par le gel printanier et la grle), il a entran des rendements historiquement bas, rendant cette bouteille de Raveneau d'une raret absolue. Cependant, les vins produits, notamment Chablis, sont salus comme des retours au classicisme : ils sont d'une puret cristalline,