Beaujolais BIO Trenel Style:2020 Cuvaison 3 à 4 semaines
$1745.00
Description
Cuvaison 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées (26 à 28 degrés) avec remontages
Château Palmer devient le 1er Grand Cru Classé de l'appellation Margaux certifié Agriculture Biologique en 2014
de pamplemousse et nectarines blanches accompagné de notes florales et citronnées
L’année 2012 est une année parmi les plus difficiles et les plus délicates jamais rencontrées en Champagne
est calcaire marneux
Beaujolais BIO Trenel Style:2020 Cuvaison 3 à 4 semainesCEPAGE 100% Gamay noir a jus blanc. VINIFICATION Macration de 8 10 jours des raisins, dont 30% rafls. Elevage de 6 mois en cuve bton. Non coll et filtration lgre avant mise en bouteille. DEGUSTATION La robe couleur rubis est profonde et brillante avec des reflets violines. Le nez est dominante de fruits rouges (fraise, groseille) associ des parfums de fleurs (rose grasse, pivoine). Il possde une belle structure en bouche, avec des tanins souples et
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