Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Manche:Japonais Ces couteaux en forme de

Ces couteaux en forme de sabre présentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes

Grattage de crayon

un artisan de cinquièmegénération

Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine

Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité

Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Manche:Japonais Ces couteaux en forme deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.