CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE Millésime:2019 en cuve inox Elevage 20

en cuve inox Elevage 20 mois en fûts de chêne Tessinois

Sorbets de fruits

Des arômes de cerises noires et de cacao sont soutenus par une belle structure et convergent vers une longue finale où se mêlent de légères notes de tabac

Sauces parfumées à base de crème et de vin blanc

Vin spécial et très rare aux arômes d'herbes de montagne

CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE Millésime:2019 en cuve inox Elevage 20EN BREF CARACTERES DOMINANTS Mineralit, profondeur et finesse. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREJavet et Javet signent un Chasselas nature atypique et trs intressant. Fruit et minral, ce vin prsente une belle buvabilit et saura sublimer nimporte quelle occasion, que ce soit un apritif ou un festin. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats base de fromages (raclette, fondue). Papet vaudois. Choucroute de la