Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture Matériau : Aogami No

Matériau : Aogami No

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

est un couteau de cuisine japonais polyvalent

Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

Découvrez toute l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec ces baguettes laquées en ébène

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture Matériau : Aogami NoLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.