Cothurnes model 213540 PRIMO Taille:38
US$ 68.90
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm Stainless Taille de crayons
$140.00
Description
Taille de crayons
le poisson et les légumes
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre au Japon
Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm Stainless Taille de crayonsSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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