LAFNETSCHA SYLVANER servi avec une vinaigrette citron
$35.00
Description
servi avec une vinaigrette citron vert et coriandre
offrant une bouche ample et d’une longueur remarquable
structuré et suave
LA PETITE HISTOIRELe Clos du Boux
un vignoble alpin particulièrement ensoleillé
LAFNETSCHA SYLVANER servi avec une vinaigrette citronEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin spcial et trs rare aux armes d'herbes de montagne PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Lafnetscha LA PETITE HISTOIREEtablie Vige dans le Haut Valais, la famille Chanton cultive des cpages autochtones rares depuis 3 gnrations dj. Connue pour son Heida, qui fait partie rgulirement des meilleures de Suisse, elle est une des caves pionnires dans la mise en valeur du patrimoine amplographique valaisain.
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