Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Cerf Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Avec ses 135 mm

Avec ses 135 mm

caractérisé par une lame à pointe oblique

le bambou et d’autres petits travaux

chaque paire est façonnée méticuleusement à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son grain

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Cerf Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Avec ses 135 mmSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.