Chocolat blanc Blanc Satin pistoles · 29,2% | 5kg Charbon mélange de Criollo et de
$134.50
Description
mélange de Criollo et de Forastero
Poissons grillés
rond et cannelé
À moudre au moment de servir
Le saumon fumé est ensuite ajouté
Chocolat blanc Blanc Satin pistoles · 29,2% | 5kg Charbon mélange de Criollo et deChocolat grand cru, intensit cacao. Chocolat blanc Satin de Cacao Barry, 29,2% de cacao, en pistoles de 2g pour une fonte homogne. Idal pour ganaches, mousses, dcoration et enrobages. Vgtarien CACAO BARRY Format : un carton = 4 pices une pice = 5 Kg En dtail : Le chocolat Blanc Satin est un chocolat blanc nacr prsent sous forme de pistoles de 2g qui facilitent le dosage et une fonte homogne. Riche en lait (19,8%), le chocolat Blanc Satin est trs doux
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