Dark Side 2019 Gamay une des cuvées les plus
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Description
une des cuvées les plus significatives de Panevino
Un “commandeur” de belle stature
Merci de votre compréhension
sorte d'amphithéâtre de roche volcanique dans la “contrada” Zottorinoto
un vin intense
Dark Side 2019 Gamay une des cuvées les plusCpage de trs vieille implantation dans le vignoble de Savoie (et du Bugey), redcouvert aprs sa quasi disparition lors des ravages du phylloxera, la mondeuse se distingue par sa franche personnalit aromatique et sa structure qui lui donne une bonne aptitude la garde. Une minuscule parcelle de jeunes et vieilles vignes sur sol schisteux d'un coteau trs pentu (75 %), vinification en cuve puis levage en demi muid : une mondeuse rare, frache et croquante,
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