Vandal 2021 - Vin Blanc du vignoble La Cache à Maxime Cépage St-Pépin Cidre de cru élaboré à

Cidre de cru élaboré à partir de pommettes sauvages et de Reinette Russet

il se présente sec et droit et peut autant s’inviter à table à l’apéro qu’au repas principal

Élevée sur cassis et camerises

Avec très peu de sulfites et une certification biologique

Première cuvée d'un lot de seulement 2 500 bouteilles

Vandal 2021 - Vin Blanc du vignoble La Cache à Maxime Cépage St-Pépin Cidre de cru élaboré àVandal 2021 Vin Blanc du vignoble La Cache Maxime en bref : Cpage: Vandal cliche Non coll, non filtr Moins de 20mg l de SO2 Vinification : Les raisins sont presss directement. Fermentation et levage sur lie en cuve inox 750 ml 10. 5% alc vol Le vin est sec avec une robe lgrement voile. Le nez prsente des armes de fleur blanche et d'agrume. La bouche est ample et porte par une acidit vive typique du cpage.