LSB2010 - Diable Belge styles-suggeres_california-common-ale il produit des bières soyeuses

il produit des bières soyeuses et sa capacité de biotransformation permettra l'expression du plein potentiel aromatique des houblons utilisés dans vos recettes

qui provient d’un micro-organisme alimentaire

Souche anglaise de fermentation haute

Souhaitez-vous améliorer le profil aromatique de vos bières non alcooliques ou à faible teneur en alcool grâce à une solution naturelle

Son côté sauvage

LSB2010 - Diable Belge styles-suggeres_california-common-ale il produit des bières soyeusesLa Diable Belge se distingue par son taux d'attnuation lev, par sa trs bonne tolrance l'alcool et par son profil de fermentation complexe d'esters accompagns d'un soupon de phnols. Malgr une fermentation lente, elle donne une finale sche qui sera mise en valeur dans les styles belges haut degr d'alcool. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est St. Lucifer.