Légumes Format:papier À travers les saisons et

À travers les saisons et les mythes

de nouvelles voix se font entendre

Tous les jours

Ses souvenirs sont ceux d'une fillette défigurée et marginalisée

mieux connue sous le pseudonyme de Nora-Jane Silver

Légumes Format:papier À travers les saisons etLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.