Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 135mm ZDP-189 Les couteaux Kiritsuke sont l'un

Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

【Utilisations】

il offre une tenue de fil exceptionnelle et des performances de coupe supérieures

ce couteau d’exception est le choix idéal pour tout chef recherchant un savoir-faire supérieur et un style sophistiqué

Nous espérons que vous l’essaierez par vous-même

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 135mm ZDP-189 Les couteaux Kiritsuke sont l'unPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.