Ossetra Royal Taille:50g sur une structure iodée très
$81.00
Description
sur une structure iodée très discrète
à la fois délicat et prononcé
Sa texture est très ferme
l’attaque franche ouvre les papilles par une dominante fruitée
Caviar Amour
Ossetra Royal Taille:50g sur une structure iodée trèsIncontournable classique du caviar de la Mer Caspienne, il est obtenu de lesturgeon (Acipenser gueldenstaedti) et ses grains sont de taille moyenne. A loeil, le caviar Ossetra sduit par l'lgance de sa couleur ambre et ses reflets dors sont souvent compars des perles. Il prsente une couleur allant du dor au marron fonc avec un got de noix intense, la fois doux et prononc.
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