Vinaigre de riz pur bio 360 ml soja Ce vinaigre d’exception est élaboré

Ce vinaigre d’exception est élaboré artisanalement à partir de riz brun de qualité cultivé à Fukuyamacho (Kagoshima) et d’eau pure des montagnes du nord de Hiroshima

Cette préparation au yuzu est réalisée exclusivement à partir des yuzus de Kito importés directement par Umami

Au Japon il est utilisé en cuisine

La racine de kombu

d’oignon

Vinaigre de riz pur bio 360 ml soja Ce vinaigre d’exception est élaboréLe vinaigre de riz est lassaisonnement incontournable de la cuisine japonaise. labor partir dune eau de montagne dune grande puret du nord de Hiroshima, ce vinaigre accompagne aussi bien les sushis que les marinades ou les sauces. Il est issu de la varit de riz "Akitakomachi", cultiv en agriculture biologique, et est fabriqu selon le mme procd artisanal depuis plus de 80 ans.