Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Fujiwara finition Kurouchi Damas

finition Kurouchi Damas

couper le fromage et réaliser des garnitures

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

Au début du printemps

le couteau Petty

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Fujiwara finition Kurouchi Damas"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices